Brunch saludable, rico y con café de especialidad
En BioMio combinamos alimentación saludable con café de especialidad en Sevilla, cuidando el origen, la calidad y el sabor. Si buscas el mejor brunch de Sevilla, aquí lo tienes, recetas equilibradas, productos de temporada y una carta pensada para repetir.
En BioMio te invitamos a disfrutar del brunch en Sevilla centro de forma consciente y deliciosa. Nuestra carta combina alimentación saludable con ingredientes frescos y una propuesta cuidada, con opciones veganas, vegetarianas y alternativas sin gluten, elaboradas con un enfoque orgánico y responsable.
Encontrarás platos equilibrados y muy apetecibles como tostadas integrales, bowls completos, propuestas saladas tipo quiche y opciones dulces sin excesos, con producto de temporada y recetas pensadas para repetir. Y para completar la experiencia, acompáñalo con nuestro café de especialidad, preparado con mimo para que el sabor sea protagonista.
Si te apetece venir a tomar un brunch en Sevilla, aqui tienes respuestas rapidas a las dudas mas comunes.
Es una comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo. Sueles encontrar cosas dulces y saladas, cafe, zumos y platos que llenan bien sin ser un almuerzo pesado.
Normalmente se sirve a media manana y se alarga hasta primera hora de la tarde. Lo mejor es venir con tiempo si quieres mesa tranquila, sobre todo el fin de semana.
Depende del día, entre semana suele haber mas hueco. Los sábados y domingos, si vienes a una hora punta, es buena idea reservar para no esperar.
Si, claro. Si hay sitio, entras sin problema. Si coincide mucha gente, te apuntamos y en cuanto se libere una mesa, te avisamos.
Suele haber tostadas, huevos, bowls con fruta o yogur, algún dulce tipo tortitas o repostería y bebidas como café de especialidad, te o zumos. La idea es que puedas montarte algo a tu gusto.
Si, hay alternativas mas frescas y suaves, como fruta, yogur, ensaladas o tostadas con ingredientes sencillos. Si nos dices lo que te apetece, te orientamos.
Si, hay platos sin carne y combinaciones fáciles de adaptar. Si vienes en grupo y hay gustos distintos, suele ser un plan que encaja bien.
Si, en muchos casos se pueden preparar opciones sin ingredientes de origen animal. Si nos lo dices al pedir, te recomendamos lo que mejor funcione ese día.
Si, podemos ofrecer algunas opciones aptas según el plato. Si tienes intolerancia o celiaquía, dínoslo al llegar para indicarte lo mas adecuado y evitar confusiones.
Si, sin problema. Es un plan muy comodo para familias. Si necesitas trona o espacio para el carrito, avisanos y lo organizamos.
Si, para grupos es mejor avisar con antelación para preparar mesa fuera y que todo vaya mas rodado, que aquí nos gusta que la gente este a gusto y en el interior hay poco espacio.
Si tienes terraza, aquí conviene decirlo claro. Si no, también puedes estar en un interior agradable. La gente en Sevilla valora mucho el sitio donde se sienta, sobre todo con buen tiempo.
Si, tenemos el mejor café de especialidad de Sevilla. Trabajamos para que el café este bien hecho, con buena molienda y buena leche. Si te gusta el café con calma, este es tu sitio.
Si, tenemos alternativas. Si lo necesitas, lo comentas y te lo preparamos como te venga mejor.
Depende del plan. Hay quien viene rapido y quien se queda de charla. Lo normal es entre 30 minutos y una hora y pico, segun lo que pidas y el ritmo que lleves.
Si, hay cosas que van genial para llevar, como repostería, tostadas preparadas al momento o bebidas. Pregúntanos y te decimos que es lo mas recomendable.
Estamos en Sevilla y se llega facil andando, en bus o en coche segun la zona. Si vienes con prisa, pregunta por la mejor forma de llegar ese dia y te echamos una mano.
Sabados y domingos hay mas movimiento, como es normal. Entre semana suele estar mas tranquilo. Si te apetece un brunch en Sevilla sin bulla, entre semana es gloria bendita.